お料理・地酒 - 感幸旅館 グリーンホテル喜泉|自然体感ツアー 地酒が飲める宿|富山県宇奈月温泉


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お食事を楽しんでいただくための...喜泉こだわりポイント

  • 「黒部に来たら是非味わってもらいたい!」という
    喜泉おすすめの食材を主役にしたお料理

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  • ボリュームで選べるお食事。
    多すぎずリーズナブルなお食事プランから、しっかりしたボリュームのお食事プランまで。
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  • 富山地酒を中心としたお飲物のメニュー
    富山の味覚をより引き立てるのは、地元のお酒です!
    富山の食材やお酒との新しい出会いで、お食事のひと時を楽しんでいただきたいという願いから、地酒がのめる宿として、常時10種類以上の日本酒をご用意しております。
    そのほかにも宇奈月地ビールや富山で作られた梅酒などもございます。
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  • 朝ごはんは、ほくほくゴハンとあったか~いお味噌汁
  • 朝は地元食材をお腹いっぱい食べていただけるようご用意しております。

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    宇奈月の名水で炊き上げた『富山県産こしひかり』
    滑川の農家"小幡さん"が、心を込めて作ったお米です。
    剣岳の雪解水で作られたコシヒカリは、ふっくらと甘みのあるお米に育ちました。
    調理長が毎朝丹精込めて作る『お味噌汁』
    「美味しい」と心までホッと温まるお味噌汁を飲んでほしい。調理長が魂を込めて作っています。
    富山県産の大豆を使用した無添加のお味噌を使ったお味噌汁です。
    黒部の『生地かまぼこ』
    しなやかで、良質な素材を使って手作りされた地元のかまぼこは、すり身そのままの美味しさを味わえます。
    えっ!かまぼこってこんなに美味しかったっけ!?というお声をいただく地元の逸品です。
    宇奈月温泉のお豆腐屋さんから直送『海洋深層水の塩豆腐』 shioto-fu.jpg
    富山湾海洋深層水から作った黒部のお塩と黒部川の名水で作った塩豆腐。
    地元のお豆腐屋さんに特別に作ってもらっているお豆腐です。
    お塩を使うことで、素材の風味が際立ち、口の中でとろけます。
    お席の網で焼いていただける干物2種
    つべつべ温泉たまご
    季節のお浸し
    その他に、野菜たっぷりのごった煮・サラダとミニトマト(3種のドレッシング)・納豆・お漬物3種・季節のフルーツ・ヨーグルトなどをご用意しております。
    季節によって若干内容が変更されることがございます。

  • お子様のお料理
  • お食事会場では、お子様がお食事をしやすいよう、お子様用のお箸やプラスチックコップなどもご用意しております。また、畳の御膳式のご宴会場では、幼児用のイスなども台数に限りがございますがご用意しております。
    なるべくお子様連れのお客様がゆっくりとお食事をしていただけるよう、当館スタッフ一同努力しておりますが、ご要望やご相談などございましたら、お気軽にご連絡ください。
    ※苦手な食材などがございましたら、御予約の際にご相談ください。
    お子様料金や館内設備のご案内

    お子様ランチ

    lanch-a.jpg 富山コシヒカリ(滑川産)、特製お味噌汁、チーズ入りハンバーグ、揚物、サラダ、フルーツ。
    未就学児や小学校低学年のお子様が対象です。

    お子様会席

    kuturogi.jpg 黒部名水ポークの調理長特製ソースソテー、お刺身3種、黒部名水ポークのしゃぶしゃぶ鍋、茶碗蒸し、富山コシヒカリ(滑川産)、お新香、特製お味噌汁、デザート。


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