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広島県呉市 三宅本店 千福 神力 生もと純米無濾過原酒|今月の上杉氏おすすめの1本

2017年09月26日

<上杉氏のコメント>
神力と言う昭和10年くらいまで西日本で栽培されていた酒米を当時と同じ85パーセント精米して生酛で醸した純米無濾過原酒です。
この酒を造っている三宅本店は広島県呉市にあります。呉市は日本海軍の総本山の町です。
当然海軍御用達の酒蔵でした。戦艦大和にもこの酒と同じタイプを積んでいたようです。
現在も戦艦大和ミュージアムでこの蔵のお酒「千福 艦の酒 大和」として売っています。

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一口飲んだスタッフからも、「これは美味しい!」と大人気でした。
冷酒でも燗酒でもおすすめです。



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