富山の地酒 - 感幸旅館 グリーンホテル喜泉|自然体感ツアー 地酒が飲める宿|富山県宇奈月温泉


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古道具屋で買い集めた盃

2016年01月05日 [記事URL]

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先日、日本酒プロデューサーの上杉氏に、
「古道具屋さんとかに、昔の時代の盃が売られているから、そういうものを集めたら素敵ですよ。」
というアドバイスをいただき、
そうか!と若女将と探しに行ってきました。
上杉氏には、当館の日本酒のイベントに参加していただいたり、いろいろお酒についてアドバイスをいただいています。
やはり、その道の第一線の方、「古道具屋」という発想は私たちにありませんでした。。

東京の下北沢。
アンティークショップを回ること7件。
約50個の盃をゲットしました。

除隊記念の盃や、"肝油"と書かれた面白いものもありました。

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日本酒を楽しまれるお客様には、いろいろな盃から、選んでいただけるようになっています。
お気に入りの盃で、お酒の時間が楽しくなればと思います。




富美菊酒造「羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒」

2016年01月04日 [記事URL]

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これは本当に美味しいです。
間違いなしです!
JALファーストクラスラウンジに採用されたお酒だとか?!

心地の良い芳醇な香りと力強さ

普段から日本酒を飲んだことがない方も、「これなら飲める。」とチョイ飲みでたしなまれます。

喜泉では、皆様に日本酒を提供する前に、スタッフ同士でお酒を試飲しています。
毎回あーでもないこーでもないと意見や感想を言い合って、そのお酒の良いところや、どんな風にお客様に提供したらよいか?という事を掘り出します。

羽根屋の翼は喜泉スタッフの中でもファンが多く
何よりもお酒大好きの若女将は、羽根屋をイチオシしています。

最近人気急上昇の羽根屋は、なかなか手に入りづらくなってきていますので、
見かけたら必ず飲んでほしい富山の地酒です。




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