石川の旨いお酒が入荷しました。

吉田蔵　純米大吟醸無濾過生原酒です。

手取川で有名な吉田酒造の限定流通酒です。

ー制約と進化ー

「地酒本来の姿に戻る」、「自然のサイクルから外れない持続可能な酒造り」2つのコンセプトを軸に造られる吉田蔵。

パープルのラベルには、未来への可能性、発酵の神秘的な世界、ブドウのような味わいが表現されています。

飲んだ瞬間、思わず、「旨いなぁ」と口にしてしまいました。（笑）。

奥の深い味わいと、爽やかな吟醸香。しかし、お料理の味を損ねることはありません。

GW中お越しのお客様も、是非ご賞味ください！！