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お料理・お飲物
2019.04.13
手取川 やつかほ 山廃純米大吟醸（石川）
石川県白山市からとっても美味しいお酒が入っております。手取川 やつかほ 山廃純米大吟醸です。「やつかほ」とは、吉田酒造の周辺の地域の名前で、...
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お料理・お飲物
2019.03.26
吉乃友 純米吟醸無濾過生原酒 リンゴの花酵母
富山市婦中町にある酒蔵、吉乃友酒造から、個性的なお酒が入荷しております。魚津産リンゴの花酵母と、富山が開発した、富の香というお米を使った、ジ...
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お料理・お飲物
2019.03.23
「プレミアム地酒飲み比べセット～器編～」
東京の木本硝子さんが開発した日本酒グラスで、プレミアムなお酒を３本飲み比べ！！羽根屋の大吟醸、林の純米吟醸、満寿泉の貴醸酒の３本。それぞれの...
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2019.03.14
緑川 涼暖 生（新潟） 白馬錦 春の純米酒（長野）
新潟県魚沼市の緑川酒造のお酒、「涼暖 生」が入荷しております。「お燗で美味しい生酒」生酒はお燗しちゃいけない、なんてことはございません！！き...
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2019.02.28
曙 純米生原酒（氷見）
氷見の地酒、曙の冬季限定酒が入荷しております。海のすぐ目の前で醸すお酒は、非常にキレが良く、お魚によく合います。富山のお料理には絶対必要なお...
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2019.02.21
ついに入荷！！農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒（石川）
農口尚彦研究所の純米無濾過生原酒が入荷しました。御年８６歳。７０年間お酒を造り続けている、日本酒界のレジェンド「農口尚彦氏」。TVなどでも多...
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2019.02.15
白龍 純米吟醸直汲み無濾過生原酒（福井）
福井県のお酒、白龍が入荷しました。江戸時代から続く酒蔵で、現在は若い女性杜氏がお酒を造っています。お酒は、非常にシャープ。しかし奥深さとフル...
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2019.01.30
秀鳳 超辛口+１０ 特別純米 （山形）
山形からとっても美味しいお酒が入荷しました。超辛口+１０とは思えないふっくらした旨味。しかし後味はすっきりとしており、お料理との相性もよさそ...
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2019.01.06
県外のお酒 臥龍梅
静岡県のお酒、臥龍梅が入りました！富山県産の五百万石を使用。フルーティな香りと、しっかりとした味わい。とにかく美味しいのです！！！！！！お料...
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2019.01.06
新酒 県外のお酒 千代の光 淡月
新潟のお酒、千代の光の新酒が入荷しております。冬季限定酒、淡月のささにごりです。お料理の味を引き立てつも、濃厚な口当たりでお酒にも存在感があ...
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2018.12.27
新酒 県外のお酒 磐城 壽 しぼりたて生酒
山形県から、磐城 壽（いわき ことぶき）が入っております。もともとは福島でお酒を醸していましたが、東日本大震災時に被災し、山形に拠点を移して...
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2018.12.26
新酒 県外のお酒 手取川 白壽 しぼりたて純米にごり酒
お隣の石川県から、手取川の新酒が入っております。微発砲の爽快感とすっきりとした飲み口で、どんな方にもお勧め。さすが手取川！！レベルが高ーい♡
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2018.12.25
新酒 その２ 成政 しぼりたて純米 ドボ
成政のしぼりたて純米酒が入荷しております。その名も「ドボ」。名前通りパンチのきいた味わいかと思いきや、旨味や酸味のバランスもよく、後味のキレ...
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2018.12.24
曙 利右エ門 しぼりたて生原酒
氷見の地酒、曙の新酒が入荷致しました。「曙 利右エ門」 初代杜氏の名前をとって、利右エ門と名づけられたお酒です。フルーティーな香りと、後味の...
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2018.12.24
新酒 続々入荷！！
搾りたてのお酒が、続々入荷しております。冬期間中しか飲めない、フレッシュな出来たてほやほやの新酒を是非お楽しみください！
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お料理・お飲物
2018.12.22
今月のおすすめ 羽根屋 純米大吟醸 越中山田錦５０
地元産の山田錦を使用した、純米大吟醸。低温でじっくり発酵させたお酒をすぐに瓶詰。口の中に広がる優しい香りと、出来たてのフレッシュ感がたまらな...
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お料理・お飲物
2015.01.14
小幡さんが心を込めてつくった『こしひかり』
おいしい富山のこしひかりを食べてもらいたい。そんな想いから、喜泉では、滑川の個人の農家の小幡さんが丹精込めて生産〜管理をしたコシヒカリを皆様...
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2015.01.14
富山湾の海の幸を楽しんでいただくために
富山の新鮮なお魚を毎朝仕入れてくださっている鮮魚店の方たちです。富山湾は、日本の湾のなかでも、水深の深さと魚の豊富さで知られています。それは...
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2014.12.09
富山の海の幸 桶いっぱいに海鮮御膳
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お料理・お飲物
2014.06.05
黒部名水ポーク
黒部名水ポークを提供し続けるこだわり黒部の限られた養豚農家で作られた『名水ポーク』は、柔らかく旨味のある豚肉です。その肉質はしゃぶしゃぶにし...
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