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富山に来たらコレです富山湾の宝石を楽しむ 『白エビ御膳』

富山に来たらコレです富山湾の宝石を楽しむ 『白エビ御膳』

富山湾でとれる真っ白な宝物『白えび』を味わう

富山の宝石と呼ばれていいる白エビ。お刺身で食べると、トロリととろける濃厚な甘みが、かき揚げは香ばしい香りを楽しめます。

価格:¥14,500(税別)~

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富山に来たらコレです富山湾の宝石を楽しむ 『白エビ御膳』


【ご夕食】
・富山湾の宝石"白エビ"お刺身とかき揚げ
・前菜 季節の八種盛り
・椀物
・地魚のお造り
・お凌ぎ
・蓮根天婦羅 白子ソテー添え甘辛ソース
・名水ポーク白味噌鍋
・ご飯 富山産コシヒカリ
・漬物
・味噌汁
・デザート

【ご朝食】
焼き魚やおかず数品とおたたか~いお味噌汁。
さらに、滑川の生産者 小幡さんの家の"こだわりコシヒカリ"。
立山連峰の"剱岳"の恵みで育った滑川のコシヒカリは、ホクホクふっくらです。

※お食事内容は当日の食材の入荷によって変更する場合がございます。
※ご夕食、朝食は会食場となります。
※苦手な食材などがございましたら、御予約の際にご相談ください。

価格:¥14,500(税別)~

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