スタッフブログ

おもてなし会議

2011年7月23日

喜泉なう

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7月21日、とやま未来創造塾のメンバーの一部で五箇山の五箇山荘さんに集まることとなりました。目的は鳥羽の研修の勢いをつつけようということでした。 到着してまず調理チーフの甫天さんの案内で館内を視察、その後会議だけはずが、地元食材をつかった料理を数品用意されていました。甫天さんの説明で美味しくいただきました。五箇山荘さんの意識の高さに関心しましたが、それだけではありませんでした、なんと副支配人の坂本さんによる、こきりこ節を披露してくださいました。五箇山荘さんのおもてなしに感動です。 次の研修先は氷見に決定、今後の研修目的はお宝発見に変わりました。

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