おすすめプラン

富山の味覚を楽しむプラン

贅沢にも!お一人様につき桶盛りのお刺身を一つずつご用意しるプランです。 お刺身をぞんぶんに楽しめる「海の幸」は、5~6種のお刺身をお一人様につき一桶でご用意いたします。

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富山に来たら絶対食べたい白エビ!
とやまブランドにも認定されている白エビは、富山に来たら食べたいといわれる特産品の王様です。
見た目の美しさと、とろけるような濃厚な甘みを味わえるお刺身と、殻ごと揚げて香ばしい風味を楽しめるかき揚げをご用意いたします。

黒部の新ブランド魚『オオカレイ』こと『ヒラメ』
富山湾は「あいがめ」と呼ばれて海底谷が多く、急深なことで有名ですが、中でも黒部地区は特に急深です。
「黒部のヒラメは海底に湧いている立山の伏流水(立山の恵み)を飲んでいる」と言う方もいらっしゃいます。
キラキラと光る身はしまってプリプリ。カルパッチョとしゃぶしゃぶで召し上がっていただきます。

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富山の宝石と呼ばれていいる白エビ。お刺身で食べると、トロリととろける濃厚な甘みが、かき揚げは香ばしい香りを楽しめます。

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